クレープとガレットの違いって何？同じじゃないの？

同じような薄く伸ばした生地に包んで食べる

似たような食べ物としてクレープとガレットがありますが

同じものなんでしょうか？

どこが違うのでしょうか？

クレープとガレットの違いって何？同じじゃないの？

クレープとガレットは同じではありません。

似ていますが違うんですよね、別物です＾＾

具体的には使っている生地の材料と包む中身が違ってきます。

という２つの大きなポイントがあります。

クレープとガレットの生地の違い

見た目は似ていますが

そもそもクレープとガレットでは

生地の材料が違っているのです。

生地自体の違いは

なかなか見た目だけではわかりにくいですが

小麦粉とそば粉では確かに違うというのは理解できますね。

ガレットの意味は？

ガレットとは「丸くて薄いもの」という意味があるので
まさにガレットの見た目そのまんまということになりますね。
実際には丸く焼いた生地の端をたたんでいることが多いですが
元々は生地を薄くのばして丸くしてありますからね。

クレープとガレットの包む中身の違い

クレープはいろんなバリエーションがありますが

基本的にはスイーツとして扱われることが主流なので

イチゴやチョコレートなど甘いものを包むことが多いですね

一方でガレットは

真ん中にタマゴがドーンと乗っているという

イメージの人が少なくないですよね。

どちらかというとがっつりと食べる主食になるようなものが

包まれていることが多いのが特徴といえるでしょう。

まとめ

小麦粉とそば粉の違い。

そして包む中身が違うのでスイーツか主食という違い。

ぱっと見だけでは

なかなか違いはわかりませんが

調べてみるとちゃんと理由があるわけですね。

ややこしくなるのは

クレープでツナやサラダっぽいものを包んだものがありますが

小麦粉の生地なのでクレープということで良いのではないでしょうか。